Didžiąją dienos raciono dalį turėtų sudaryti grūdinės kultūros, ir javai yra vieni seniausių lietuvių pragyvenimo šaltinių. Skiriamos dvi javų rūšys – tai vasariniai ir žieminiai. Dažniausiai yra pasirenkamos vasarinės javų rūšys – tai miežiai, žirniai, avižos. Kviečiai ir rugiai ir laikomi populiariausiomis žieminių javų rūšimis. Javų ūkiai visame pasaulyje užima net pusę ariamos žemės ploto, […]